【WS11】

開催日：8月20日（土）

開催スタイル：対面式（みなとみらいサテライトキャンパス　ランドマークタワー7階）

• ワークショップタイトル： 食生活改善のきっかけ作りを考える

• 提案者氏名 ：吉澤 竜哉 （横浜市立大学生命医科学研究科）

• ワークショップの概要： 食生活を整えることは、健康的な生活をする上で、非常に重要な要素の1つです。しかし現状では国民の食生活に対する意識は、高いとは言えません。さらに、食生活の改善が必要な人たちのうち、実際に改善に取り組んでいる人は半数以下となっています。そこで本ワークショップでは、食生活改善に取り組んでいない人たちが、改善するために行動を起こすようになる、きっかけ作りについて考えましょう。

• ワークショップの目標： 食生活改善をサポートするアプローチに関して、ブレインストーミングでアイデアを出す。さらに、マトリックス法によりニーズとシーズを整理し、食生活改善に関するストーリーを作成する。ペルソナ設計とカスタマージャーニーマップの作成することで、提案された食生活改善のためのアプローチがどのように作用するかを説明する。

• 取り扱う課題 ：食生活に関心が薄い人が、食生活改善を意識し、行動するようになるきっかけ作りに関して議論する。

• キーワード： 食生活、ヘルスケア

• データとデータ源 ：令和元年国民健康・栄養調査(厚生労働省)

• デザイン思考の方法 ：ブレインストーミング、マトリックス法、ペルソナ設計、カスタマージャーニーマップ

• 期待される成果 ：食生活改善を支援するサービス、広告等

• プログラム：^*
  • 10:00 開始
  • 10:00-10:05 アイスブレーキング（自己紹介）
  • 10:05-10:15 データ分析レポートの説明
  • 10:15-10:25 食生活についての自身の考えや状況を教え合う
  • 10:25-11:00 ブレインストーミング
  • 11:00-11:10 休憩
  • 11:10-11:25 アイデアの評価、整理
  • 11:25-12:00 マトリックス法によるアイデアの掛け合わせ
  • 12:00-12:50 お昼休み
  • 12:50-13:10 スリーリーの選定
  • 13:10-13:30 ペルソナ設計
  • 13:30-13:50 カスタマージャーニーマップ作成①
  • 13:50-14:00 休憩
  • 14:00-14:20 カスタマージャーニーマップ作成②
  • 14:20-15:50 試作・発表資料作成
  • 15:50-16:00 休憩
  • 16:00-16:45 発表会(フィードバック、リフレクション）
  • 16:45 終了